Толковый словарь Т.Ф.Ефремовой - бульон
Бульон
бульон
м.
1) Мясной отвар, употребляемый как первое блюдо или служащий основой для приготовления различных супов, соусов.
2) Отвар, полученный при варке грибов, овощей и т.п.
Рейтинг статьи:
Комментарии:
См. в других словарях
1.
булион м. франц мясной навар; бульонный, к нему относящийся. Сухой бульон, сухой навар, выпаренный до полусухой густоты, самый крутой студень. Его вываривают из смеси разных мяс и дичи. Рыбный бульон, уха. • В торговле бульон, золотая, серебряная или мишурная канитель. ...Толковый словарь живого великорусского языка В.Даля
2.
[лье], -а, м. Ничем не заправленный отвар из мяса, подающийся как первое блюдо к обеду. Куриный б. || прил бульонный. ...Русский толковый словарь В.В.Лопатина
3.
(льё), бульона, м. (фр. bouillon). Суп, представляющий собою чистый отвар из мяса без овощей и др. приправ. ...Толковый словарь Д.Н.Ушакова
Толковый словарь А.П.Евгеньевой
5.
[льё], -а (-у), м. Отвар мяса (а также рыбы, грибов, овощей). Куриный б. Грибной б. Получать, иметь б. от чего-н. (перен.: получать, иметь выгоду, барыш, разг. шутл.). II прил. бульонный, -ая, -ое. Бульонные кубики (концентрат мясного бульона в виде брусочков). ...Толковый словарь С.И.Ожегова
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 2116 | |
2 | 1994 | |
3 | 1926 | |
4 | 1901 | |
5 | 1778 | |
6 | 1723 | |
7 | 1694 | |
8 | 1569 | |
9 | 1564 | |
10 | 1507 | |
11 | 1484 | |
12 | 1484 | |
13 | 1423 | |
14 | 1398 | |
15 | 1313 | |
16 | 1281 | |
17 | 1213 | |
18 | 1182 | |
19 | 1105 | |
20 | 1023 |